荠菜：利湿、清热、止血
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 荠菜适量相克食物 | 木耳少许相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 葱花适量 |
| 姜末少许 | 植物油适量 |
| 盐适量 | 味精少许相克食物 |
| 五香粉少许 | |
1.将新鲜的荠菜放入开水中焯烫两分钟左右捞出用凉水拔凉控水备用。
2.用刀先切成末，然后再剁碎就可以。
3.开始炒鸡蛋，将鸡蛋打散，入锅炒制，用铲子铲碎，晾凉备用。
4.泡发的木耳剁成末。
5.鸡蛋放凉以后，将荠菜末，木耳和姜末葱末一起放入大碗中加入调料。
6.拌匀就可以了包饺子了，或包子
7.健康营养的荠菜饺子馅就做好了。
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