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烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 15:09:43  阅读:7336+ 来源:本站原创 作者:吴彦祖

健康功效

牛油果:活血化瘀
紫甘蓝:活血化瘀
樱桃番茄:暖肝、富含维生素B1、富含维生素B2

食材用料

鸡胸肉120克(三人的分量,如果是早餐不要超过40克)牛油果半个
紫甘蓝6片相克食物樱桃番茄6颗相克食物
红腰豆玉米粒(提前煮好)50克 沙拉生菜一份
新奇士柠檬一个 橄榄油两勺
红酒适量(可以不放)胡椒粉适量
蜂蜜适量相克食物 新鲜迷迭香适量

烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉的做法

  • 1.将柠檬皮用细盐揉撮一下,洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。鸡胸肉放入适量盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制10分钟

  • 2.最后倒入一勺橄榄油,轻轻揉捏一下,让鸡胸肉变得更柔软。放入烤盘中,洒上柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟即可

  • 3.将牛油果切片,沙拉菜洗净准备好,全部放入大的沙拉碗中

  • 4.准备好调配万能的沙拉汁,也称为油醋汁,配方:半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀即可

  • 5.将烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀即可食用。

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