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回锅带鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 15:18:11  阅读:7443+ 来源:本站原创 作者:姜培琳

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血
花椒:温中、止泻、止痛
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

带鱼两条相克食物 葱姜蒜适量
适量适量
辣椒适量相克食物花椒适量
白糖适量相克食物料酒适量
鸡蛋一个相克食物

回锅带鱼的做法

  • 1.带鱼洗净,切块,用盐料酒,腌制半小时

  • 2.锅里油烧好,打个鸡蛋放碗里,把带鱼块沾上蛋液,放油锅里煎至两面成金黄色

  • 3.煎好的带鱼,装盘备用

  • 4.锅洗干净,烧好油,炸入葱姜蒜,辣椒,花椒,加点白糖,把带鱼块倒进去翻炒几下,加点鸡精调味即可

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