健康功效
草莓:暖肝、补肝、止泻
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
食材用料
草莓500g相克食物 | 白砂糖150g相克食物 |
冰糖100g相克食物 | 柠檬半个相克食物 |
草莓果酱的做法
1.把草莓去蒂洗干净(我做的是1000g的)
2.把草莓切开,喜欢大果粒的可以横着切!
3.把切好的草莓用白砂糖腌制2个小时以上!
4.腌制完直接倒在砂锅里(没有砂锅的可以忽略)腌制出来的水一起倒在砂锅里!
5.大火烧开,转小火继续熬,越熬水越多,熬到20分钟左右就可以把冰糖放里!
6.把柠檬汁挤里!
7.熬到特别粘稠可以用打蛋器搅拌一下!就可以出锅了!
8.出锅后把果酱装到别开水煮过的瓶子里,装完马上盖盖子!等果酱凉了就可以放到冰箱里!放一宿就可以吃啦!