健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
鸡蛋2个相克食物 | 牛奶250毫升相克食物 |
白砂糖30克相克食物 |
超简单鸡蛋牛奶布丁的做法
1.准备好上述所有材料
2.牛奶倒入锅内,小火加热至50度放入白砂糖,牛奶周围有小气泡就可以关火啦
3.煮好的牛奶放凉,同时把鸡蛋打散,多打会,打到均匀为止
4.把鸡蛋液倒入放凉的牛奶中,一边倒一边搅拌均匀
5.鸡蛋牛仔液过筛两次,多过筛几次,这样布丁口感更好
6.盖上保鲜膜,上蒸锅蒸15分钟,我没有布丁碗,用的是家常吃饭的碗
7.最后就好了,用的是邻居家的鸡生的蛋,看起来比较黄,有宝宝的妈妈也可以试试,给宝宝做辅食也不错,营养非常好