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麻辣粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 19:05:18  阅读:8587+ 来源:本站原创 作者:王小丫

健康功效

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

粉丝1袋相克食物 卤牛肉适量切片
香菇5-7个喜欢吃的可以多放相克食物青菜一颗相克食物
鸡蛋2个相克食物西红柿1个相克食物
海带适量相克食物木耳适量相克食物
适量 材料包,也可以用自己做的辣酱代替1袋
少许相克食物 耗油适量
红烧酱油少许香油少许

麻辣粉丝的做法

  • 1.准备以下食材:海带和木耳,香菇提前泡发!青菜洗净,卤牛肉熟的切片,西红柿切片,我准备的是2个人的量

  • 2.把粉丝放开水里泡一下,我个人爱吃红薯粉条,所以里面加了一些,同样的方法泡水

  • 3.热锅凉油,油热放入西红柿

  • 4.中火翻炒后加入卤牛肉片,翻炒片刻加入煮排骨留的高汤,美味健康有营养,亲没有高汤可以放凉水

  • 5.然后加入海带,香菇,木耳

  • 6.锅里的水煮开后放入白菜

  • 7.再次烧开后加入粉丝

  • 8.滴入耗油,红烧酱油,倒入材料包,醋,适当加点盐,翻炒均匀,滴入香油立刻出锅

  • 9.最后按照自己的个人喜好,将材料包里的麻辣料包倒入盘子里的粉丝上面

  • 10.阳光下的麻辣粉丝

  • 11.这个荷包蛋看得清楚

  • 12.这个超级麻辣

  • 13.这个香菇海带看的清楚

  • 14.这个红薯粉条版的麻辣口味

  • 15.特写

  • 16.合影一个超级麻辣,一个微微辣的,阳光下颜色不同的对比

  • 17.特写

  • 18.远远的望去像不像西餐

  • 19.哈友说不想自己做的,因为摆盘太漂亮的不敢相信

  • 20.摆盘我都很费心,每次折腾完,在吃的时候都变的有点坨了!

  • 21.红薯粉丝,木耳,香菇,牛肉,荷包蛋,青菜,麻辣版本的,最后出锅时放入香油,用高汤煮过的粉丝就算是麻辣口味的,也不会容易上火的!

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