健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 胡萝卜2根相克食物 | 猪肉200g相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 老抽少量 | 八角粉少量 |
| 生抽少量 | 盐少量 |
胡萝卜肉丝的做法
1.所有食材洗净备用；
2.胡萝卜切丝，猪肉切丝；
3.起锅坐油，八成热时放入肉丝小火煸炒；
4.煸至肉色发白时放入姜丝和蒜蓉翻炒出香味；
5.再调入少量八角粉提香，滴入少许老抽上色；
6.接着改大火，放入胡萝卜丝快速翻炒；
7.胡萝卜翻炒断生，调入食盐适量，即可关火出锅。
胡萝卜肉丝的做法和食材用料及健康功效
2017-10-13 19:41:56 阅读：8548+
来源：本站原创 作者：陈柏宇
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