健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
高筋粉150克 | 奶酪丝100克以上 |
酵母2克 | 水或牛奶约90克 |
盐一点点1克左右 | 油少许 |
番茄一个相克食物 | 洋葱一个相克食物 |
青椒一个相克食物 | 培根几片 |
玉米青豆随意少许 | 火腿肠 随意一根 |
番茄酱适量相克食物 | 胡椒酱胡椒粉适量 |
披萨草叶根据喜好随意适量 |
披萨的做法
1.酵母勾兑一点温水和进面粉,加水、盐和得差不多成团了加油再揉匀成团,搁置等发酵
2.发酵到2倍以上大小,手指搓 不回弹
3.揉搓,挤掉空气,铺在披萨盘里,边缘厚一点,多弄几个洞洞,搁置醒发
4.充分醒发后(春秋季大概20分钟左右),刷上自制披萨酱,铺上奶酪丝,青椒丝、培根、玉米、、、想吃什么放什么 (蘑菇、虾仁、、)
5.烤箱180度预热10分钟,开上下火180度20分钟左右,快好了的时候拿出来上面再撒奶酪丝