健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
食材用料
普通面粉适量 | 丝瓜一根相克食物 |
番鸭蛋两个 | 瘦肉适量 |
胡萝卜半根相克食物 | 肉圆适量 |
高汤一大碗 | 芹菜一根相克食物 |
盐少许 | 油少许 |
丝瓜面疙瘩汤的做法
1.准备好所有食材
2.把番鸭蛋打入面粉里加少盐揉成光滑的面包,放着备用
3.把青菜跟肉切好备用
4.锅里放少许的油,下瘦肉炒至金黄色在下丝瓜跟胡萝卜炒一下,放入高汤跟肉丸子
5.汤煮开关小火,下面疙瘩 (我是用刀切的)
6.等到面疙瘩浮上来下芹菜跟放少许的盐就可以出锅了
7.一碗美味的丝瓜面疙瘩汤就好