豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 豆角500g相克食物 | 五花肉500g |
| 葱1颗相克食物 | 姜1块相克食物 |
| 花椒1勺 | 八角3个 |
| 油3勺 | 盐1勺 |
| 酱油2勺 | 料酒2勺 |
| 鹌鹑蛋10颗相克食物 | |
1.葱，姜，花椒，八角，油备用
2.热锅冷油，油热加入葱姜，花椒，八角炒香
3.加入焯水沥干水分的五花肉翻炒出白油，加入料酒，酱油翻炒上色
4.加入适量水大火烧开转小火炖煮一个半小时
5.加入豆角，熟鹌鹑蛋和盐大火烧开转小火煮二十分钟
6.美味的豆角焖肉，猪肉肥而不腻，豆角软烂鲜香。
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