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果冻慕斯杯的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:09:28  阅读:7767+ 来源:本站原创 作者:陈建州

健康功效

酸奶:活血化瘀

食材用料

淡奶油100克酸奶125克相克食物
纯牛奶20克 黄桃罐头2块
吉利丁片5克(1片)20克相克食物

果冻慕斯杯的做法

  • 1.吉利丁片放进小碗中,倒入牛奶泡软。

  • 2.把黄桃罐头用厨房纸擦去多余水分,切成小丁。

  • 3.把泡软的吉利丁片隔水融化,取出晾温。

  • 4.淡奶油加糖打发至纹理状态。

  • 5.把晾温的吉利丁液倒入酸奶中。

  • 6.混合搅拌均匀。

  • 7.再把酸奶和淡奶油混合搅拌均匀。

  • 8.取一多半的黄桃果粒加入淡奶油中拌匀。

  • 9.把混合好的淡奶油倒入慕斯杯中。

  • 10.最上面撒剩下的黄桃果粒,盖上盖子放入冰箱冷藏四个小时以上定型。

  • 11.成品图。

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