方瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 方瓜200克 | 鸡蛋两枚相克食物 |
| 面粉适量 | 香葱一根相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | |
1.准备食材
2.将方瓜擦成丝，香葱切小段，放入大碗中
3.鸡蛋打入，放入面粉、盐、十三香
4.根据面粉的吸水性稍加清水，搅拌好后的面糊顺着筷子缓慢流下即可
5.平底锅刷一层油
6.将面糊倒入，转动锅，使面糊均匀覆盖锅底
7.中小火煎至面糊表面凝固，边缘能够揭起
8.将饼翻面煎
9.另一面也煎好了
10.切块、装盘！
11.成品图
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