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烤五花肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:47:56  阅读:6548+ 来源:本站原创 作者:李小璐

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

五花肉600克酱油适量
姜片适量料酒30克
少许白糖10克相克食物
蜂蜜10克相克食物

烤五花肉的做法

  • 1.准备好五花肉

  • 2.把肉洗干净:加入料酒:酱油:姜片:白糖:盐:搓揉均匀入味:放冰箱淹渍4个小时左右

  • 3.把淹好的肉晾干水分后摆入铺好锡纸的烤盘中

  • 4.烤箱预热中层180度:烤10分钟后刷第一次蜂蜜

  • 5.在烤20分后拿出翻面,刷第二回蜂蜜

  • 6.在烤半个小时左右肉呈金黄色就好了,(全程烤60分钟)

  • 7.把肉取出放凉:稍凉后切片装盘就好了

  • 8.烤好的成品

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