健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
糯米250克相克食物 | 南瓜200克相克食物 |
白糖50克相克食物 |
南瓜糯米糕的做法
1.糯米粉一袋300克,不要都用了,剩下50克
2.南瓜去皮去瓤,洗净
3.切成小块蒸的时候很容易蒸烂的
4.蒸好的南瓜倒入盆里用筷子搅拌就成泥了
5.糯米粉倒入南瓜泥里搅拌,
6.和好的面团不能太软,也不能太硬,刚好能攥成团就可以了
7.把面团分成鸭蛋大小的圆滑求
8.用用刀压出米字形象,
9.压出来的糯米糕很漂亮
10.放在蒸屉里,用枸杞点缀,马上开火蒸十分钟,在捂三分钟,打开盖子等两个小时以后用铲子轻轻铲起,摆盘既可。
11.蒸好的南瓜糕
12.成品图