健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸭肉一斤相克食物 | 紫苏一块钱 |
| 葱两根相克食物 | 香菜一根（大）相克食物 |
| 蒜子2掰 | 姜一小粒相克食物 |
| 酱油适量 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 生粉少许 |
紫苏炒鸭的做法
1.把葱，香菜切段，姜，蒜子拍一下，备用
2.把鸭肉洗干净切好，最好肥一点的分出来，放酱油，花生油，盐，生粉腌几分钟，这样炒出来比较好吃
3.紫苏洗干净切段，喜欢吃的可以加多点
4.锅里放花生油，蒜子，姜，葱白炒出香味放入肥一点的鸭肉翻炒一会，再倒完鸭肉下锅翻炒，炒到香了就适当的加水焖一下
5.待水烧得差不多干再加入紫苏，香菜，葱段，和少许盐，这样就完成啦
6.装碟，出锅
