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五香芋头糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 22:42:30  阅读:4855+ 来源:本站原创 作者:陈思成

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

香芋700可相克食物 粘米粉400克
五花肉200克 植物油适量
适量酱油适量
五香粉1包 蒜瓣适量
葱花适量适量

五香芋头糕的做法

  • 1.先切好葱花,拍扁蒜瓣。

  • 2.香芋切成四方体的小丁,备用。

  • 3.五花肉切成小丁,备用

  • 4.把米粉倒进一个大盘里,把水一点一点地加进去,米浆变浓稠,挑起来一条线地滴落即可。

  • 5.加入适量植物油,搅拌均匀,放置备用。

  • 6.五花肉放锅里煎至金黄,加入蒜瓣,煸出香味。

  • 7.加入香芋丁,翻炒均匀,实在太干就加点水翻炒。

  • 8.加入盐、酱油、五香粉翻炒,再加一些植物油炒均匀,关火,不用另外装盘。

  • 9.将炒好的芋头加入米浆里,搅拌均匀。

  • 10.模具抹油,将芋头米浆倒入模具,进蒸锅,大火烧开转中火,用筷子插进去,拔出来没有带米浆就蒸好了!

  • 11.撒上葱花,愉快地切块食用吧!

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