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油条油馍的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 23:19:56  阅读:5188+ 来源:本站原创 作者:李易峰

食材用料

面粉500克 油条添加剂20克
适量适量

油条油馍的做法

  • 1.取面粉500克。

  • 2.油条膨松剂一袋。(超市有售,使用特别方便。)

  • 3.把油条膨松剂,倒入面粉中混合均匀。

  • 4.加入三百克温水,用筷子搅拌均匀。

  • 5.揉成面团,盖好保鲜膜或玻璃盖儿,发酵四十分钟。

  • 6.发酵好了的面团看起来非常的松软。

  • 7.用手往案板上抹油,把面团揉一揉,排气。

  • 8.取一块面,用手摁成长的厚片,切长三厘米左右的条。

  • 9.两条摞在一起,用筷子从中间压一下。

  • 10.入热油锅炸。

  • 11.注意翻面儿。

  • 12.再做几个菜谱中的油馍,我们老家叫作油饼。摁长饼状,比刚才油条的薄一点,拉几道口。

  • 13.小心地提起,放入热油中炸。

  • 14.翻面。

  • 15.出锅了!

  • 16.油条。

  • 17.全家福!

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