健康功效
猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 猪肚1个相克食物 | 清远鸡1个 |
| 胡椒50克 | 北芪参20克 |
| 剑花10克 | 玉竹10克 |
| 白术15克相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 料酒三滴 |
| 玉米棒1根 | 面粉4勺 |
| 姜1片相克食物 | 味事达酱油适量 |
胡椒猪肚鸡的做法
1.把猪肚的内侧翻过来，两侧都要放4勺面粉，用手小力搓，再用温水冲洗干净，再放盐两侧两边都要搓，温水冲洗干净 ，切小块。
把鸡洗干净，切块。
姜切片。2.把切好的猪肚、鸡，放在高压锅里，再倒三分之二的水进锅，放胡椒，剑花，玉竹，北芪参，玉米棒，白术，姜，盐，花生油，料酒，大火煮十五分钟，转小火煮二十分钟
3.高压锅自然泄完气，美味的胡椒猪肚鸡就可以出锅了。
