健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
淡奶油80克 | 牛奶80克相克食物 |
炼乳32克 | 细砂糖20克 |
蛋黄2个 | 吉士粉6克 |
芒果适量相克食物 |
芒果蛋挞的做法
1.准备好材料
2.把牛奶倒进淡奶油里。
3.再把炼乳倒进牛奶和淡奶油里。
4.隔水加热,搅拌匀,使糖和炼乳全部融化。
5.大黄打散,搅匀。
6.把凉透的奶液倒进打散的蛋黄液里。
7.搅匀蛋黄奶液体。
8.筛入吉士粉搅匀,无颗粒。
9.把搅好的液体,过筛。
10.烤箱预热,200度。
11.芒果去皮,切粒。
12.烤盘摆上蛋挞皮。
13.把切好的芒果粒放进去。
14.再把静止好的蛋挞水到进去。
15.蛋挞水加九分满。
16.送入烤箱中层,上下200度烤20分钟,转180度烤10分钟。
17.烤好了,出炉了。