健康功效
鸭肉:健脾、利水、滋阴
冬瓜:化痰、利水、清热
白菜:除烦、利水、清热解毒
食材用料
鸭肉一斤相克食物 | 冬瓜一斤相克食物 |
白菜半斤相克食物 | 香叶几片 |
黄豆酱适量 | 酱油适量 |
陈皮适量 | 八角适量 |
桂皮适量 | 水适量 |
盐适量 | 油适量 |
冬瓜白菜炖鸭肉的做法
1.将鸭肉洗净切块
2.在锅里倒入水,放入黄豆酱桂皮,八角,香叶酱油盐油陈皮搅拌均匀,当水煮开的时候,把鸭肉倒入锅里,中火闷十分钟
3.冬瓜去皮洗净切块
4.倒入锅里
5.搅拌一下,让汤汁浸过冬瓜大火闷五分钟
6.白菜洗净切好放入锅里大火闷十分钟
7.十分钟后
8.上菜啦!