食材用料
| 高筋面粉150克 | 全麦面粉40克 |
| 酵母3克 | 红糖17克相克食物 |
| 盐3克 | 水120克 |
| 橄榄油10克 | 红枣（去核）35克 |
全麦红糖红枣软欧面包的做法
1.红糖加水煮化冷却后加入所有材料混合，注意煮红糖水挥发掉的水份补上，红枣去核剪碎浸泡片刻
2.肉至扩展阶段后加入挤掉水份的红枣碎
3.揉匀后室温发酵至两倍，排气松弛15分钟
4.放入模具（用发酵藤篮更好）发酵至两倍后，按自己的喜好割口
5.烤箱预热190度，烤30分钟左右即可
全麦红糖红枣软欧面包的做法和食材用料及健康功效
2017-10-15 11:43:13 阅读：2603+
来源：本站原创 作者：郑钧
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