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芦笋腰果炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 06:13:05  阅读:9874+ 来源:本站原创 作者:蔡康永

健康功效

芦笋:利水、清热、增强免疫力
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

芦笋150克相克食物 冰冻虾150克
腰果100克相克食物青椒2个相克食物
大蒜3瓣相克食物料酒适量
胡椒粉适量 生抽适量
适量 玉米油适量

芦笋腰果炒虾仁的做法

  • 1.成品图先来一张!

  • 2.把芦笋、大蒜、青椒洗净备用。

  • 3.冰冻虾放水中解冻后剥去外壳和头尾,用牙签剔除泥肠。

  • 4.虾仁洗净后放入适量的料酒和胡椒粉腌制一会儿。

  • 5.热锅冷油放入腰果炒至变色即可捞起。

  • 6.炒七分熟的腰果摆两分钟会变脆变黄。

  • 7.将青椒切片、大蒜切末。

  • 8.芦笋去掉老皮和头后切成小段。

  • 9.锅中放油烧热下虾仁炒至变色捞出备用。

  • 10.锅中留底下蒜末爆香。

  • 11.加入青椒炒两下。

  • 12.再加入芦笋一起炒。

  • 13.芦笋炒至变色断生后把炒好的虾仁放入。

  • 14.把腰果放进锅里。

  • 15.最后加入适量的生抽和盐,一起翻炒均匀即可起锅装盘了。

  • 16.炒好装盘后的高清图来一张!

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