杏鲍菇：活血化瘀
红萝卜：活血化瘀
| 猪或牛火锅肉片300g | 杏鲍菇3根 |
| 雪白菇100g | 海鲜菇100g |
| 枸杞2大匙相克食物 | 红萝卜1/2根 |
| 柴鱼高汤1800cc | 盐适量 |
| 淡色酱油1大匙 | 米酒2大匙相克食物 |
| 调味米酒1大匙 | |
1.红萝卜削皮切花片，海鲜菇和雪白菇去蒂洗净剥成小朵，杏鲍菇切厚圆片，枸杞洗净沥干备用
2.肉片先用滚水川烫去杂质捞起备用
3.取一汤锅放入高汤、米酒及所有材料(肉片除外)煮滚约10~15分钟，放入肉片及所有调味料再煮滚2.3分钟即可
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