健康功效
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 猪肉，瘦肥三七分500克 | 旱地大葱500克 |
| 面粉500克 | 姜，70克 |
| 蒜50克相克食物 | 八角适量 |
| 花椒适量 | 茴香适量 |
| 盐适量 | 老黑酱适量 |
| 鸡粉适量 | 芝麻油适量 |
猪肉大葱饺子的做法
1.准备的猪肉切小块剁碎
2.准备的姜，蒜切碎和肉一起剁
3.准备的大葱切碎和肉，姜，蒜一起剁
4.猪肉葱姜蒜剁一起放盐，老黑酱。再放八角花椒茴香粉，要上锅炒焦黄冷却研磨成粉，然后一起剁。剁成黏黏糊糊细细的就完成了，最后放入鸡粉，少许芝麻油拌均匀。
5.剁好盛入容器里，这是剁好的猪肉大葱馅，闻一闻，特别的香
6.面粉和好揉光成条状切小块
7.擀成圆形面片，中间厚点
8.把剁好的猪肉大葱馅，用勺子挖一点放入面片上捻住包好
9.就是这样的形状，也可以根据自己喜欢的形状
10.起锅放水烧开下入饺子，下入后用勺子在锅底轻轻推两下，预防刚下进去粘锅，盖上锅盖等开锅后放点冷水盖上，开锅后再放冷水，如此三回。再次开锅看饺子就熟了，出锅装盘
11.这是成品，摆个装饰
12.可以品尝了，准备好的醋蒜汁，里面有香油，芝麻，吃辣的，可以放辣酱蘸着吃。美味的猪肉大葱饺子开吃了
