健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
尖椒两个 | 牛肉150g相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 耗油适量 |
生抽少量 | 生粉适量 |
香叶一片 | 生姜适量相克食物 |
白胡椒粉少量 | 孜然粉少量 |
白砂糖少量相克食物 | 料酒适量 |
尖椒炒牛肉的做法
1.牛肉洗净切薄片,加入适量盐,鸡精,耗油,少量生抽,白砂糖,白胡椒粉,孜然粉,适量油,生粉,料酒,腌制二十分钟。
2.青尖椒与红尖椒洗净切圈,生姜切片。
3.锅内热油,放入尖椒和姜片翻炒,再放入牛肉爆炒,加入少量水。
4.炒熟即可。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
尖椒两个 | 牛肉150g相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 耗油适量 |
生抽少量 | 生粉适量 |
香叶一片 | 生姜适量相克食物 |
白胡椒粉少量 | 孜然粉少量 |
白砂糖少量相克食物 | 料酒适量 |
1.牛肉洗净切薄片,加入适量盐,鸡精,耗油,少量生抽,白砂糖,白胡椒粉,孜然粉,适量油,生粉,料酒,腌制二十分钟。
2.青尖椒与红尖椒洗净切圈,生姜切片。
3.锅内热油,放入尖椒和姜片翻炒,再放入牛肉爆炒,加入少量水。
4.炒熟即可。
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