健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
苹果：除烦、养胃、生津
核桃：平喘、温肺、补肾
食材用料
| 虾仁12只相克食物 | 丝瓜一根相克食物 |
| 瘦肉30克 | 苹果1/4块相克食物 |
| 核桃2个相克食物 | 干贝6颗相克食物 |
| 带皮姜片一块 | |
虾仁干贝鸳鸯丝瓜盅的做法
1.先将丝瓜剥皮，切成高度一致的形状，在里面挖空做成一个个小盅的模型。
2.八只大虾去头，去虾线，留尾部的壳备用。另外几只剁成虾泥。
3.苹果和核桃也分别剁成碎块，备用。此时干贝可以泡软撕成细丝，然后加姜末黄酒蒸20分钟。所有食材准备好，可分别填入丝瓜盅了。
4.四个丝瓜盅里底部放入干贝丝，填满虾仁肉泥。
5.另外四个底部也放入干贝丝，填上苹果核桃碎。
6.最后在所有丝瓜盅上倒着插入虾仁，水开入蒸锅，蒸6——8分钟即可。
