健康功效
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
虾10只相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
咖喱块1小块 | 洋葱少许相克食物 |
黄油3克 |
咖喱虾的做法
1.大虾洗净备用
2.虾去头,中间劈开,去除虾线
3.容器里放保鲜膜
4.鸡蛋打散,加少量盐
5.大虾先铺一层,然后倒入一半蛋液,再放虾,倒入剩余的蛋液,大火蒸20分钟,步骤忘了2步,下次再补
6.准备咖喱块
7.锅中黄油打底,放入洋葱碎,洋葱炒软
8.放入咖喱块,少加点水,慢慢收汁,到汤汁粘稠
9.把蒸好的虾切成2半摆盘,蒙上咖喱汁,完美