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什锦粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 04:06:58  阅读:4237+ 来源:本站原创 作者:曹颖

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
虾:补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

土豆2个相克食物春菜10棵相克食物
3杯干贝少许相克食物
半斤相克食物半斤
排骨两条相克食物1小块相克食物
适量 鸡精适量
适量酱油适量

什锦粥的做法

  • 1.将排骨洗净,水烧开放入排骨,待排骨变色后捞起,放入高压锅,将姜切片放入,和适量的水(水可多些,按煮粥的量再多一点),大火烧开,高压锅响转小火15分钟既可!

  • 2.将材料准备好,土豆切块(别太大,太大不容易熟),菜切小段(菜枝和菜叶分开,总感觉菜枝比菜叶难熟,所以我喜欢分开),肉切片,干贝泡水

  • 3.排骨汤煮好后,先加入米,土豆,干贝(泡的水别倒了,一起放下去煮),大火煮,烧开后转中火,煮至米开花,这个时间我们来处理一下猪肉和虾,猪肉加点酱油加点油,搅拌均匀,腌一会

  • 4.把虾扒了它的壳,卸了它的头,除了它的肠,就要它的肉!!(嫌麻烦的也可以不用,去头就好)

  • 5.把米煮开花后,放入菜枝,再放入菜叶,这时可适当的加点油,菜会好吃些,待菜煮好后,将虾和肉倒下去,大火烧开就可调味了,加盐加鸡精(鸡精可下可不下,因为本身排骨汤就很鲜了,就是提下味)出锅!!开饭!!

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