健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
茶叶:除烦、化痰、解毒
食材用料
鸡蛋15个相克食物 | 鹌鹑蛋30个相克食物 |
茶叶1小包相克食物 | 盐五勺 |
八角四个 | 小茴香一小巴 |
香叶五片 |
五香茶叶蛋的做法
1.鸡蛋,鹌鹑蛋洗干净
2.放入可以差不多淹没鸡蛋的水,煮10分钟左右,把蛋煮熟
3.把水倒掉,放凉水冲洗鸡蛋,鹌鹑蛋,之后把所有的蛋都敲碎,请温柔点。
4.准备配角,茶叶,香料,盐
5.把茶叶和香料用纱布包起来
6.将茶叶香料包和盐一起放入锅中和蛋一起煮,大火把水烧开,转小火
7.煮大概二十分钟熄火,盖上盖子,你可以现在吃,蛋比较嫩,也可以过一夜吃,入味