健康功效
酱油:升压、补血、护齿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
乌冬面200g | 香菇四五个相克食物 |
豆腐干3块相克食物 | 青菜一小把相克食物 |
蒜苗一根相克食物 | 洋葱小半个相克食物 |
鸡蛋两个相克食物 | 番茄半个相克食物 |
酱油适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
炒乌冬面的做法
1.肉丝加料酒腌制
2.虾仁加盐料酒腌制
3.鸡蛋摊成蛋饼切成丝
4.沸水下乌冬面煮1分钟左右捞出来过凉水
5.蒜苗切小段,洋葱切丝
6.香菇切小块,番茄切丁,青菜切段,香菇切片
7.锅里放油下肉丝翻炒,加点盐,炒熟盛出
8.锅里放点油,下蒜苗,洋葱爆香
9.下香菇,豆腐干
10.下虾仁,不断翻炒
11.下番茄丁,青菜,继续翻炒
12.下蛋丝,加点酱油,一小勺豆瓣酱,一点点盐,一勺鸡精,不断翻炒,
13.出锅~