冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
大葱：通阳、解毒、活血
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
| 冬笋2个相克食物 | 猪前腿肉半斤 |
| 青辣椒1个相克食物 | 甜红椒1个 |
| 大葱半根相克食物 | 生姜1块相克食物 |
| 蒜苗1根相克食物 | 花生油20克 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
1.冬笋两颗削皮备用。
2.猪前腿肉半斤洗净备用。
3.青红椒切丝备用。
4.冬笋切片飞水备用。
5.肉切片放入葱，生姜，蒜苗，料酒淹渍15分钟备用。
6.开火将油烧开，放入肉片翻炒，将肉炒七成熟加入青红椒继续翻炒。
7.最后下入冬笋片爆炒3分钟，加入适量盐，鸡精出锅装盘即可。
8.装盘好了上桌。
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