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花菜炒鲜味粉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:02:04  阅读:9966+ 来源:本站原创 作者:张晓晨

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

红辣椒半个青椒半个相克食物
花菜小半棵相克食物粉丝一个相克食物
少许 十三香适量
鸡精适量适量
生抽适量料酒适量

花菜炒鲜味粉丝的做法

  • 1.粉丝用温水泡发后控干水分,花菜切小块,洋葱,红辣椒和青椒切丝,蛏剥壳备用。

  • 2.油锅烧热,倒入花菜和蛏爆炒,加入适量的十三香,鸡精和生抽调味翻炒,淋入少许开水继续翻炒。

  • 3.花菜断生后放入粉丝继续翻炒片刻,让粉丝入味。

  • 4.最后加入红辣椒和青椒,淋入少许熟油和盐调味,继续翻炒片刻即可。

  • 5.出锅装盘。

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