鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 芝士1斤相克食物 | 番茄1斤相克食物 |
| 面包糠适量 | 威化纸适量 |
| 鸡蛋2只相克食物 | 沙拉酱适量 |
| 练奶适量 | 调和油适量 |
| 紫罗兰1朵 | 花草适量 |
1.番茄去皮切片，平铺在碟上
2.芝士切片平铺在番茄上入微波炉微8分钟取出凉冻
3.准备好面包糠，打好鸡蛋浆
4.把芝士番茄切成日字形小件，用威化纸包好
5.淋鸡蛋浆裹面包糠
6.把裹好的芝士卷下油锅炸至金黄色
7.起上装碟，摆上花草装饰
8.用1：1的份量把练奶和沙拉酱调匀，以网状形铺在芝士卷的面上即可
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