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红豆刨冰的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 02:08:43  阅读:6456+ 来源:本站原创 作者:许晴

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

泡好的红豆200克 纯奶1袋
冰糖50克相克食物蜂蜜相克食物

红豆刨冰的做法

  • 1.红豆提前用水浸泡1晚上,煮的时候省时间。

  • 2.纯奶放冰箱冷冻室内,需冷冻4~5小时,一定要在袋子内冷冻。

  • 3.泡好的红豆放入锅内。

  • 4.放入冰糖,加入清水,水的量为红豆的2倍。

  • 5.大火煮开。

  • 6.关火,焖至自然凉。这样可以使红豆彻底的熟透,还可防止红豆煮开花。

  • 7.再次煮开锅,关火焖至自然凉。煮至软烂,即可捞出,如果硬,接着煮,关火焖。

  • 8.煮熟的红豆捞出,淋上适量蜂蜜,蜜豆就大功告成啦。

  • 9.接下来,看看我们冷冻的纯奶,冻至用手捏着有冰蓉的感觉,就可以拿出来用了。

  • 10.用剪刀将纯奶袋子煎个小口。

  • 11.从小口挤出冰蓉状的纯奶,就是刨冰了。有淡淡的奶香味,还免去了用刨冰机。

  • 12.刨冰上面放上蜜豆,水果装饰,如果家里有果酱可以放一些。接下来,美美的享受吧。

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