健康功效
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
黄豆芽300可相克食物 | 粉丝50克相克食物 |
油适量 | 葱姜适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
鸡精少许 | 水适量 |
耗油适量! |
黄豆芽炒粉丝的做法
1.黄豆芽把皮冲洗干净!
2.粉丝用热水泡好捞出来!
3.葱姜适量!
4.黄豆芽用热水焯开锅后3分钟!捞出来控水!
5.锅内加入适量的油热后放入葱姜!
6.把黄豆芽放进去翻炒!
7.加入适量的耗油!
8.翻炒均匀后加入适量的水烧开!
9.把粉丝放进去,小火慢慢煮大约10分钟左右!尝尝黄豆熟了没有!不熟再继续煮5分钟!
10.出锅放入少许鸡精即可!