健康功效
香蕉:暖肝、润肺、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
香蕉3根相克食物 | 蛋酥卷2根 |
鸡蛋2个相克食物 | 盐少许 |
糖一勺相克食物 | 料酒少许 |
面包糠适量 | 油适量 |
蛋酥黄金卷的做法
1.准备好食材
2.鸡蛋卷放入保鲜袋,拍碎。
3.在碗内打入鸡蛋,放少许盐、料酒,一勺白糖,打散。
4.倒入拍碎的蛋酥卷,搅拌均匀至糊状。
5.香蕉切成大小均匀段。
6.香蕉段去皮表面裹上鸡蛋糊,放入面包糠里滚一下沾上面包糠。
7.热油锅烧至六成热,依次放入裹上面包糠的香蕉段。炸至表面金黄,捞出装盘即可享用。