健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪肉末200克 | 香菇10克相克食物 |
| 鸡蛋清1只 | 酒4克 |
| 白糖4克相克食物 | 高汤20克 |
| 盐5克 | 淀粉9克 |
| 姜汁5克相克食物 | |
香菇鲜肉盏的做法
1.香菇去蒂，泡软洗净，里面抹上干淀粉。
2.肉末加蛋清、酒、盐、姜汁搅匀至黏稠，等分，酿入香菇盖中，整齐摆放于盘中，加盖，高火加热4分钟取出。
3.高汤加白糖、盐、水淀粉拌匀，高火加热1分钟成芡汁，淋在香菇盏上即可。
香菇鲜肉盏的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 12:25:21 阅读：3323+
来源：本站原创 作者：周星驰
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