健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
面粉适量 | 鸡蛋三个相克食物 |
油一大勺 | 水适量 |
白糖适量相克食物 | 盐适量 |
葱一段相克食物 |
葱花鸡蛋摊饼的做法
1.面粉,鸡蛋,油,盐,白糖放盆里(多放点油,入锅时饼不会粘锅,锅里也不用刷底油)
2.加凉水调成稀糊样。
3.葱切末,要越细越好。
4.葱末加入糊里搅拌均匀。
5.开火架锅,烧热,改中小火,倒入一勺调好的面糊,提锅把面糊在锅里摇成薄饼,记得顺时针转锅出来的饼比较均匀呦!可能这样比较顺手吧!饼发黄鼓包就翻面。
6.一分钟出锅呦!
7.可以直接吃,可以卷菜吃,也可以沾酱吃,软软香香想怎么吃都可以!