健康功效
木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
木瓜1个相克食物 | 鲫鱼1条相克食物 |
葱几条相克食物 | 姜少许相克食物 |
盐1勺多 | 花生油2勺子 |
水半水勺 |
木瓜鲫鱼汤的做法
1.木瓜削好皮,从中间切开,挖掉木瓜子,洗干净切厚片
2.葱洗干净切段,鱼洗干净用刀在背上斜切几刀,在淋上两勺料酒腌一下。姜洗干净切丝。
3.锅预热,入花生油,油温热后放入姜丝爆香,把姜捞出不要,放入鲫鱼两面煎黄
4.倒入半水勺水和木瓜盖上盖子滚几滚
5.洒入葱段,放入盐再滚1到两分钟
6.最后煮一下就可以装盘子。汤像牛奶一样好喝