健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鸡翅2个相克食物 | 米饭一平碗相克食物 |
木耳一小块相克食物 | 萝卜1/3相克食物 |
油适量 | 胡椒粉适量 |
味精适量相克食物 | 盐适量 |
葱1段相克食物 | 奥尔良腌料2勺 |
姜两片相克食物 |
鸡翅包饭的做法
1.(提前晚上做好)用剪刀把鸡翅的关节剪掉,往下褪下鸡肉,把翅根骨头和中翅骨头去掉,保持完整,不要扯坏外皮和肉
2.放入两勺的腌料,用水调成糊状,把鸡翅放下去翻均匀,让腌料填满鸡翅每一个部位,放冰箱腌制一个晚上,也可以腌制6个小时左右也可以入味了
3.加入油,油热后放一点姜碎末,油煎一会
4.倒入胡萝卜碎木耳,炒至胡萝卜变深色,倒入米饭,放胡椒粉,盐,味精,葱,翻炒一会
5.盛出待用
6.准备剪一个矿泉水瓶嘴
7.用勺子勺米饭入瓶嘴,用筷子把米饭塞入(不要塞得太满,不然烤的时候会爆开)
8.用牙签包住翅口
9.入烤箱上下火200℃,15分钟
10.时间到了以后拿出来,扫上刚刚剩下的腌料上色,用锡纸包住鸡尖,以防等下烤焦,再放入烤箱烤10分钟即可,这过程一定要看着防止烤焦,如果看着上层颜色干了那就可以了,不要烤太久
11.最后装碟