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自制健康酸辣火锅底料的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 20:26:15  阅读:9220+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。杜一帆

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

西红柿4~5个相克食物 小米辣4~5个
8瓣相克食物适量相克食物
鲜香菇适量适量
少许酱油少许

自制健康酸辣火锅底料的做法

  • 1.西红柿去皮(西红柿去蒂,在上方划“十”字,放入滚水中煮至爆皮,捞出,去皮)切小块,小米辣切小,蒜去皮。葱拍打之后切段,鲜香菇洗净,切开。

  • 2.将去皮的西红柿块,蒜,小米辣放入打碎器中,打至糊状

  • 3.锅中热油,放入打碎的西红柿糊。翻炒5~6分钟。放入盐,适量酱油调味。

  • 4.火锅锅内放入高汤/水,煮沸。倒入炒好的西红柿底料,放入葱段,香菇即可

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