健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
五花条肉1斤半 | 梅干菜210克的饭碗一平碗 |
绍兴黄酒适量 | 水适量 |
白糖适量相克食物 | 花生适量相克食物 |
桂皮少量 | 生姜大蒜少量 |
梅干菜蒸肉的做法
1.买来的肉用水洗干净,焯一下去除漂浮物,顺便洗一下,倒在锅里放点桂皮生姜大蒜的
2.锅里不用放油炒到这个时候加入黄酒继续炒,放花生米,
3.放花生米!放梅干菜,放白糖继续炒一下下加点水继续炒把水份炒掉盛到碗里
4.放到电饭煲里蒸!一定要蒸透大概2小时,在焖一下!这是的肉软软的香香的
5.盛到碗里的成品
6.盛到盘里准备开吃