健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
小黄鱼8、10条 | 姜五片相克食物 |
大葱白一根 | 盐适量 |
红酒10匙 |
生煎小黄鱼的做法
1.小黄鱼空干水分 用盐 姜 红酒 大葱白腌制30分钟 用手抓 让小黄鱼更加入味 同时也可以达到去腥 我这个是提前腌制的好
2.冷油冷锅 油一定要在八成热以上
3.把腌好鱼一只一只放下锅不要动 煎到差不多锅底摇晃一下 证明鱼已经定形了 然后同样方法煎另一边 煎到两面金
4.这样就可以吃了 味道很好的 然后在撒点孜然粉
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
小黄鱼8、10条 | 姜五片相克食物 |
大葱白一根 | 盐适量 |
红酒10匙 |
1.小黄鱼空干水分 用盐 姜 红酒 大葱白腌制30分钟 用手抓 让小黄鱼更加入味 同时也可以达到去腥 我这个是提前腌制的好
2.冷油冷锅 油一定要在八成热以上
3.把腌好鱼一只一只放下锅不要动 煎到差不多锅底摇晃一下 证明鱼已经定形了 然后同样方法煎另一边 煎到两面金
4.这样就可以吃了 味道很好的 然后在撒点孜然粉
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