健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低筋面粉100克 | 黄油70克 |
| 奶粉6克 | 糖粉20克 |
| 细砂糖20克 | 全蛋液15克 |
| 黑巧克力50克 | |
巧克力装饰曲奇的做法
- 1.提前把黄油常温软化
- 2.加入糖粉和细砂糖
- 3.用打蛋头拌匀，以免打发时黄油飞溅
- 4.启动打蛋器打发黄油
- 5.打至黄油蓬松发白状态
- 6.加入全蛋液
- 7.继续用打蛋器搅打均匀
- 8.低筋面粉和奶粉混合均匀
- 9.筛入黄油中
- 10.用刮刀翻拌均匀
- 11.拌匀成湿润的面糊
- 12.把曲奇裱花嘴装入裱花袋中
- 13.再把裱花袋套在杯子上
- 14.把面糊放入裱花袋里
- 15.在烤盘里挤出长条形状
- 16.
- 17.烤箱170度预热，定时12分钟
- 18.把烤盘放入中层烤制
- 19.待曲奇表面呈金黄色
- 20.取出移至烤网晾凉
- 21.巧克力放入小碗中隔水熔化
- 22.把曲奇的两端在巧克力里蘸一下
- 23.排放到油纸上
- 24.待巧克力凝固取下食用即可
- 25.一道美味的巧克力装饰曲奇就做好了
- 26.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！
