健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
牛肉150克相克食物 | 芹菜干200克 |
黄酒少量 | 姜末少量 |
生粉少量 | 老抽少量 |
蚝油少量 | 盐少量 |
牛肉炒芹菜的做法
1.芹菜干去叶洗净。
2.切成小段待用。
3.牛肉洗去血水,切成丝。
4.放姜末、盐、生粉、老抽、蚝油拌匀腌制15分钟。
5.热锅冷油,烧热油后下牛肉丝滑炒。
6.牛肉一变色就加入芹菜干一起翻炒。
7.约炒两三分钟后调味装盘即可。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
牛肉150克相克食物 | 芹菜干200克 |
黄酒少量 | 姜末少量 |
生粉少量 | 老抽少量 |
蚝油少量 | 盐少量 |
1.芹菜干去叶洗净。
2.切成小段待用。
3.牛肉洗去血水,切成丝。
4.放姜末、盐、生粉、老抽、蚝油拌匀腌制15分钟。
5.热锅冷油,烧热油后下牛肉丝滑炒。
6.牛肉一变色就加入芹菜干一起翻炒。
7.约炒两三分钟后调味装盘即可。
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