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红椒油花生的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 21:54:49  阅读:3023+ 来源:本站原创 作者:陈翔

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
苹果:除烦、养胃、生津
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

鲜辣椒大小两种干辣椒相克食物
花生相克食物大蒜相克食物
苹果相克食物
黑胡椒 椒盐
白酒
冰糖相克食物豆瓣酱相克食物

红椒油花生的做法

  • 1.花生炒熟晾凉

  • 2.大小新鲜辣椒切碎

  • 3.热锅下油,微热,放入两种辣椒

  • 4.充分搅拌之后放入干辣椒碎

  • 5.调到文火慢熬,缓缓搅拌避免粘锅,放入一半熟花生碎

  • 6.放入盐,黑胡椒粉,椒盐粉,一勺豆瓣酱

  • 7.材料充分搅拌均匀后放入一勺白酒和冰糖

  • 8.搅拌到冰糖全部融化,放入另一半熟花生碎

  • 9.一点苹果碎

  • 10.苹果完全融合到辣酱里面,放入大蒜碎

  • 11.慢慢搅拌,微调大一点火,沸后关火继续搅拌,微凉就装瓶存放吧

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