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蒸洋槐花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 02:20:39  阅读:3202+ 来源:本站原创 作者:陈自瑶

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

洋槐花1000g面粉适量
食用油适量香油适量
适量 鸡精两勺
味精一勺相克食物 南德两勺
大蒜一头相克食物

蒸洋槐花的做法

  • 1.这是刚从树上折下来的,很新鲜。

  • 2.把槐花摘下来,用清水淘洗干净。然后放进菜筐沥干水分。

  • 3.把晾干的槐花用食用油拌一下,防止相互粘连。

  • 4.拌好的槐花加入盐,面粉,用筷子搅拌均匀。

  • 5.槐花表面都沾有面粉,仍是一粒一粒的,就可以了,如图所示。

  • 6.水开后,锅屉上放上洗湿的抺布,再倒入拌好的槐花。上锅蒸十分钟。趁这个时间,剥蒜皮,把蒜捣碎成泥。

  • 7.十分钟后,打开锅盖,把槐花搅拌一下,盖上锅盖,再蒸10分钟。

  • 8.蒸好后倒入盆中,加入鸡精,味精,南德,香油,然后晾凉。凉后倒入捣碎的蒜泥。

  • 9.装盘即食。

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