食材用料
泡豇豆250克 | 小红辣椒5个 |
瘦肉200克 | 大葱半根相克食物 |
蒜瓣3个 | 姜3片相克食物 |
老抽适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
酸豆角炒肉末的做法
1.泡豇豆切碎备用
2.葱姜蒜小红辣椒切末备用
3.五花肉剁碎备用
4.起油锅,油热加入少许姜末(怕粘锅),放入肉馅炒变色
5.炒熟的肉馅加入葱姜蒜红辣椒爆香
6.淋入老抽上色
7.拌匀
8.加入泡豇豆,然后放入少许盐、白糖,鸡精调味
9.翻炒3分钟等肉和豇豆都混合均匀起锅入盘
泡豇豆250克 | 小红辣椒5个 |
瘦肉200克 | 大葱半根相克食物 |
蒜瓣3个 | 姜3片相克食物 |
老抽适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 鸡精适量 |
1.泡豇豆切碎备用
2.葱姜蒜小红辣椒切末备用
3.五花肉剁碎备用
4.起油锅,油热加入少许姜末(怕粘锅),放入肉馅炒变色
5.炒熟的肉馅加入葱姜蒜红辣椒爆香
6.淋入老抽上色
7.拌匀
8.加入泡豇豆,然后放入少许盐、白糖,鸡精调味
9.翻炒3分钟等肉和豇豆都混合均匀起锅入盘
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