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酸豆角炒肉末的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:05:00  阅读:3427+ 来源:本站原创 作者:张曼玉

食材用料

泡豇豆250克 小红辣椒5个
瘦肉200克大葱半根相克食物
蒜瓣3个3片相克食物
老抽适量适量
适量相克食物 鸡精适量

酸豆角炒肉末的做法

  • 1.泡豇豆切碎备用

  • 2.葱姜蒜小红辣椒切末备用

  • 3.五花肉剁碎备用

  • 4.起油锅,油热加入少许姜末(怕粘锅),放入肉馅炒变色

  • 5.炒熟的肉馅加入葱姜蒜红辣椒爆香

  • 6.淋入老抽上色

  • 7.拌匀

  • 8.加入泡豇豆,然后放入少许盐、白糖,鸡精调味

  • 9.翻炒3分钟等肉和豇豆都混合均匀起锅入盘

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