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奶油蛋黄培根意大利面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:18:37  阅读:3500+ 来源:本站原创 作者:邝美云

健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

意大利面(粗面)120G 淡奶油350ML
培根3片鸡蛋3个相克食物
橄榄油适量 卡夫芝士粉15G
黑胡椒粒适量

奶油蛋黄培根意大利面的做法

  • 1.准备主材料!

  • 2.先做蛋黄酱:鸡蛋蛋清蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀!

  • 3.倒入300Ml的淡奶油搅拌均匀;再倒入卡夫芝士粉搅拌均匀!蛋黄酱即完成,放着备用!

  • 4.水烧开放入适量的盐,再放入意大利面煮12分钟,煮至意大利面完全熟透,芯没有白色为止!

  • 5.将培根切成小块,平底锅倒入适量的橄榄油炒至培根焦黄!

  • 6.倒入剩余的50Ml淡奶油煮开!

  • 7.再倒入搅拌好的蛋黄酱煮开!

  • 8.倒入煮好的意大利面搅拌均匀!

  • 9.盛出装盘,洒上适量的黑胡椒粒即可!

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