| 无盐黄油120g | 低筋粉220g |
| 淡奶油100g | 糖粉70g |
| 盐2g | |
1.准备好所有材料，面粉过筛三遍备用，淡奶油隔水加热至不烫手。
2.将室温软化后的黄油打发，先打几秒后暂停加入盐之后继续打几秒，然后分两次加入糖粉打发。
3.再将淡奶油分两次倒入打发。
4.之后倒入提前准备好的面粉。
5.用橡胶刮刀翻拌至无干粉即可。
6.装入裱花袋，因为曲奇需要用力挤，裱花袋建议用硅胶袋或者布袋，裱花嘴我用的是三能SN71034大号十八齿。
7.最后烤箱预热170度之后，放入烤箱中层烤15分钟就行啦。
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